Bisnis Kopi Kekinian

Menjadi tempat berkumpul yang asyik seperti coffee shop menjadi pilihan masyarakat modern untuk saling bertemu mulai ngobrolin bisnis sampai hidup. Tak heran, jika kita melihat banyak bermunculan kedai kopi yang punya ciri khas masing-masing.

Coffee Shop adalah sebuah lahan bisnis menjanjikan apalagi kebutuhan masyarakat untuk menghabiskan waktu yang santai sambil menikmati seduhan kopi dengan suasana yang nyaman.

Seiring dengan banyaknya bisnis ini, kita harus siasati dengan cermat supaya kita tahu bagaimana cara mengembangkannya dengan baik dan bertahan lama. Saking banyaknya, bisa dibilang pertumbuhan coffee shop di Indonesia sendiri sudah mengalahkan pertumbuhan jamur di musim hujan, tak hanya di kota-kota besar, di kota kecil seperti Jambi sekalipun sudah memiliki banyak sekali gerai kopi, untuk itu jika Anda tertarik buka usaha ini, mesti memiliki standar dan pasar yang berbeda-beda.

Semakin banyaknya coffee shop yang ada saat ini, dampak dari minum kopi yang sudah menjadi gaya hidup di Indonesia. Bagi kebanyakan masyarakat Indonesia, minum kopi seperti sebuah kebiasaan ritual, dan sudah menjadikannya sebagai gaya hidup, baik dikalangan elit, menengah, maupun masyarakat kecil.

Bahkan seperti layaknya suatu ritual khusus, ritual minum kopi ini membutuhkan tempat yang juga istimewa untuk menikmati keistimewaan kopi. Rasanya yang khas dan aromanya yang unik menjadikan kopi sebagai suatu hal menarik. Kini, para penikmat kopi benar-benar memilih citra rasa kopi yang nikmat dan tempat yang nyaman untuk menikmatinya. Alasan-alasan itulah yang bisa dimanfaatkan oleh pengusaha coffee shop atau calon pengusaha kopi sehingga bisnis ini sangat menjanjikan kedepannya.

COFFEE SHOP KEKINIAN DAN INSTAGRAMABLE

Generasi millennial saat ini sangat menyukai “Nongkrong Produktif”. Jadi, mereka mencari tempat nongkrong yang asik, kekinian dan yang pastinya instagramble. Tidak jarang coffee shop atau kedai kopi menjadi salah satu tempat yang menjadi pilihan mereka untuk melakukan aktivitas produktif bersama rekan-rekan kerja atau teman-teman kampus sembari mengerjakan tugas kuliah.

Di Jambi kini banyak pengusaha yang mencoba untuk membuka coffee shop atau kedai kopi dan menjadikan ini sebagai peluang yang cukup besar untuk menarik perhatian kaum millennial yang ada di Jambi. Terlebih lagi jika, lokasinya berada ditempat yang sangat strategis dan tepat mengenai sasaran dari para kaum millennial.
Di Kawasan CitraRaya City memberikan refrensi tempat nongkrong yang instagrambale, kekinian dan yang pastinya mempunyai konsep yang berbeda dari coffee shop lainnya. LITTLE TALK COFFEE yang berlokasi di kawasan Bundaran Jalan Raya Boulevard ini mengusung konsep yang sangat berbeda dari coffee shop biasanya dengan konsep “Little House” yang berada di atas bukit di keliling pohon-pohon cemara dan tanaman yang memberikan kesan nyaman dan sejuk dari udara sekitar dapat menciptakan suasana yang baru di Jambi. Coffee shop ini sudah mulai berjalan sejak tahun 2018 dan berkembang pesat sampai dengan sekarang. Selama pandemic covid-19 kafe buka setiap hari mulai dari pukul 11.00 wib pagi s/d 20.00 wib malam ini, Tidak hanya menyajikan berbagai aneka macam kopi serta aneka menu makanan mulai dari western hingga indonesian food. Ada menu andalan yang menjadi pilihan dari para pengunjung setia little talk yaitu, Chicken Quesadillas dan Churros yang menjadi salah satu menu western food yang paling banyak disukai, dan untuk indonesian food yang paling recommended menu iga soup dan classic indonesian (Nasi Goreng) serta untuk aneka macam kopi yang paling recommended Little Talk’s Coffee Bricks, sedangkan untuk yang non coffee pengunjung lebih menyukai green tea latte dan signature chocolate. Harga yang ditawarkan dari little talk cukup terjangkau mulai dari yang paling murah Rp 20.000 dan yang paling mahal Rp 60.000. Semua yang dihadirkan di little talk ini cukup worth it dengan suasana konsep kafe yang kekinian, instagramable dan berbeda dari yang lainnya. Selain itu juga, di weekday dan weekend para pengunjung bisa menikmati Live Music mulai dari pukul 16.00 wib s/d 20.00 wib.

Memiliki tempat atau lokasi yang unik dan berbeda serta banyak terdapat spot spot foto yang cantik dan instagramable banyak pengunjung yang datang ke little talk tidak hanya sekedar untuk menikmati seuasana kafe dan menikmati makanan dan minuman saja. Tetapi, sering kali digunakan sebagai lokasi untuk event tertentu seperti; foto prewedding, bridal shower, birthday party, dan arisan. Pada saat weekend para pengunjung yang datang bisa lebih meningkat dari hari biasanya dan banyak sekali pengunjung yang menyukai tempat ini.